漁港直送
スルメイカ
漁港水揚げのスルメイカをメインに使用。産地ならではの贅沢！
御坊市は海のまち。釣りやサーフィンの隠れた人気スポットもあるよ。
シャキシャキ
キャベツ
県内産の新鮮なキャベツの千切りを山盛り。焼きあがりは、しんなり甘い。
かく玉焼き1枚に片手いっぱいのキャベツが入る。
ふっくら
濃厚地卵
とろとろ食感の秘密は、黄身が盛り上がった新鮮な地卵。
濃厚な旨味と甘みが感じられる。
出汁の旨み
薄生地
関西風の旨みの強いダシで小麦粉をといたオリジナル生地。
鉄板に薄くひいて、具材の味をギュッと閉じ込める。
粉もん屋 笑味やの原点「かく玉焼き」
お好み焼きを進化させた「かく玉焼き」がさらに進化！
「かく玉焼きロールたこ」を略して「かくたこ」
お客様のご要望を元に、もっと手軽に粉もんを食べて欲しい店主が編み出した
片手で食べられるワンハンドに改良
かく玉焼きを半分に折って
アルミ紙でくるんと丸めた「かくたこ」は
手軽に食べられる商品として大人気！
みなさん、一度、体験してみては？
笑味やは和歌山県にある「道の駅 SanPin 中津」で毎週日曜日に出店しています。
時々、依頼があれば他の場所にも出店するかもしれません。道の駅以外の出店は、Instagramでお知らせしていますので、みなさん是非フォロワーになってください。
道の駅 SanPin 中津
住所：和歌山県日高郡日高川町船津820
笑味や営業時間：１０時～１６時まで
営業日：毎週日曜日
